Биойогурт закваска болгарская, Генезис лаборатории (Genesis Laboratories), Болгария

19.00грн.
Производитель: Генезис лаборатории
Модель: закваска
Наличие: Есть в наличии

Быстрый заказ

Пожалуйста, укажите имя и свой номер телефона, чтобы мы могли связаться с Вами (только по Украине!)

Закваска Genesisтм для биойогурта (бифидойогурта) содержит селекционированную культуру для болгарского йогурта, обогащенную уникальным комплексом бифидобактерий. Бифидобактерии являются частью естественной кишечной микрофлоры человека и присутствуют в организме с самого раннего возраста. Они проходят желудочный барьер, имплантируются на стенки кишечника, подавляя рост нежелательных бактерий, помогают выводу токсинов из организма и активируют иммунную систему.

Лечение медикаментами, стресс и возраст приводят к снижению уровня бифидобактерий, появляются симптомы дисбактериоза, проблемы с пищеварением и повышается риск других заболеваний. Потребление молочных продуктов с активными бифидобактериями и лактобацилами это идеальный способ для поддержки балланса кишечной микрофлоры.

Медициной подтверждено, что при регулярном употреблении биойогуртов - пищеварение улучшается. А, как известно, около 70% клеток иммунной системы находится в кишечнике.

Состав:
Не менее 1х109 живых клеток на грамм:
Lactobacillus bulgaricus
Streptococcus thermophilus
Bifidobacterium complex:
   B. bifidum
   B. infantis
   B. longum
   B. breve
   B. adolescentis

Штаммы выделены из природных источников и не являются генетически модифицированными!

Упаковка: пакетики из трехслойной фольги, для сквашивания от 1 до 3 литров молока

Способ приготовления:
Молоко (1-3 л) кипятится, потом охлаждается до 45 °С. Добавляется закваска, хорошо перемешивается до ее полного разбавление и разливается в подходящие ёмкости. Подквашенное молоко сквашиваются при 38 - 44 °С в течение 6 - 10 часов без перемешивания. Для поддержания температуры сквашивания используется йогуртница, термос, или другие ёмкости (обычные стеклянные банки, кастрюли), которые помещают в теплом месте при температуре не более 45° С. Если молоко сквашивается вечером, до утра йогурт будет готов. Убирается в холодильник без перемешивания. После охлаждения йогурт готов. Конечный продукт имеет средне вязкую структуру. Это связано с полезными полисахаридами, которые продуцируют бифидобактерии.

Качество конечного продукта зависит от качества молока которое используется. В случая неудовлетворительного результата, попробуйте на другом молоке.

Внимание! Если для приготовления используется йогуртница, молоко неодходимо остудить до комнатной температуры, т.к. йогуртница в процессе приготовления подогревает молочную смесь. При покупке выбирайте йогуртницы, нагрев которых не превышает допустимых для кисломолочных продуктов пределов 38-45°С, либо йогуртницы с автоматической регулировкой температуры.

Хранение:
Хранить в холодильнике при температуре 0 - 10 °С.
Готовый продукт хранить в холодильнике не более 5 дней.
Срок годности: 1 год с даты изготовления.

Хранить в недоступном для детей месте!

Скачать инструкцию Биойогурт, Генезис лаборатории (Genesis Laboratories), Болгария

 

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке: